PIFA, Lifestyle – Korea Selatan tidak hanya terkenal dengan drama, film dan musiknya saja, tapi juga makanan khasnya juga digemari oleh banyak orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Penampilan makanannya yang menarik dan rasanya yang pas di lidah orang lokal menjadikan makanan Korea sebagai salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia.

Bahkan di Indonesia sendiri sudah banyak restoran Korea hingga merek-merek makanan Korea yang muncul di pasaran. Berikut ini beberapa makanan lezat khas Korea Selatan yang cukup digemari di negara kita ini.

1.    Tteokbokki
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan kaki lima asal Korea Selatan ini? Kita sudah sering melihatnya di drama, film, maupun variety show Korea, sehingga kamu pasti sudah tidak asing lagi. Di Indonesia sendiri sudah ada banyak restoran yang menjualnya dan sebagian besar laku keras.

Tteokbokki terbuat dari tepung beras non-ketan yang membuat teksturnya terasa kenyal. Biasanya, tteokbokki dihidangkan bersama dengan telur, sosis, odeng, atau bahkan mie. Cita rasa khas dari makanan ini tidak hanya didapatkan dari teksturnya yang kenyal saja, tapi juga bumbu gochujang yang menjadi salah satu bahan utamanya. Makanan ini merupakan makanan favorit idol Kpop seperti Joshua Seventeen, Suga BTS, dan Chanyeol EXO. 

2.    Kimbap
Bentuknya mungkin mirip dengan sushi, tapi sebenarnya isian kimbap cukup berbeda. Kimbap adalah nasi yang dibungkus kim (rumput laut kering), lalu diisi dengan sayuran seperti wortel dan bayam, telur, serta sosis. Kimbap populer di Indonesia karena lebih praktis untuk dimakan ketika sedang sibuk.

Tidak hanya itu, rasa gurih dan manis dari nasinya pun dapat membuat orang-orang lebih menikmati makan siangnya tersebut. Rasa gurih dan manis ini berasal dari minyak wijen yang menjadi bumbu utama saat membuat kimbap.

3.    Corn Dog
Sama seperti tteokbokki, corn dog pun lebih dikenal sebagai jajanan kaki lima yang mengenyangkan. Bukan hanya populer di Indonesia, tapi jajanan ini pun sempat viral di negara lainnya. Corn dog terbuat dari tepung terigu dan beras yang di dalamnya berisi sosis dan keju mozarella, lalu adonan ini diselimuti tepung roti dan digoreng sampai kering bagian luarnya. Dengan rasanya yang cukup mirip jajanan Indonesia lainnya, corn dog semakin digemari oleh orang-orang Indonesia.

4.    Ramyeon
Bagi orang Indonesia, mi instan pasti menjadi makanan yang tidak pernah gagal soal rasa. Sama halnya dengan makanan Korea, ramyeon menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang sedap. Ramyeon ini bisa kamu buat sendiri di rumah ataupun di restoran bersama topping telur ataupun keju. Kini segala merk ramyeon tersedia hampir di seluruh Indonesia. Karena ketersediaannya dan cara buatnya yang praktis, ramyeon menjadi salah satu makanan Korea yang paling digemari masyarakat Indonesia.

5.    Bulgogi
Mungkin sebagian dari kalian bingung, apa yang membuat bulgogi berbeda dengan hidangan daging lainnya? Bulgogi populer di berbagai negara, karena hidangan ini memiliki perpaduan rasa manis, asin, dan gurih yang pas. Selain itu, tekstur daging pada hidangan ini juga cenderung lebih lembut.

Bulgogi biasa disajikan dengan kubis, bawang merah, bawang bombay, dan jenis sayuran lainnya, untuk membuat rasanya lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menikmati hidangan daging yang lezat ini dengan nasi putih hangat. Perpaduan rasa bulgogi dan nasi putih hangat ini dapat membuatmu ketagihan.

6.    Korean Fried Chicken
Jika Indonesia memiliki ayam goreng bumbu, Korea memiliki huraide cikin atau fried chicken. Bedanya dengan ayam goreng Indonesia, Korean fried chicken menggunakan tepung untuk memberikan kerenyahan pada ayamnya. Selain itu, Korean fried chicken terkenal dengan daging ayamnya yang juicy dan meleleh di dalam mulut.

Menu fried chicken yang populer di Indonesia adalah menu ban ban. Ban ban dalam bahasa Indonesia sendiri berarti setengah-setengah. Menu ini menyajikan Korean fried chicken dengan rasa original dan rasa yangnyeom yang pedas manis. Jika kamu belum pernah mencoba Korean fried chicken kamu wajib mencoba pilihan menu ini! (ly)