Salah satu bahaya dari konsumsi gorengan secara berlebihan adalah dapat meningkatka risiko terkena penyakit jantung. (Ilustrasi: Freepik 9nong)

Lifestyle

Bahaya Konsumsi Gorengan Berlebih, Waspadai Dampak Negatifnya

Indonesia | Kamis, 13 Juli 2023

PIFA, Lifestyle - Gorengan adalah makanan yang sangat populer di berbagai negara. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, di balik kenikmatan tersebut, terdapat bahaya yang perlu kita ketahui jika mengonsumsi gorengan secara berlebihan.

Salah satu bahaya utama dari konsumsi gorengan adalah tingginya kandungan kalori. Makanan yang dilapisi tepung kemudian digoreng menggunakan minyak hidrogenasi memiliki kandungan lemak trans yang tinggi. Lemak trans ini dapat meningkatkan level kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan level kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Kandungan lemak trans yang tinggi dalam gorengan disebabkan oleh proses penggorengan yang melibatkan penggunaan minyak hidrogenasi dan gas hidrogen untuk mengubah lemak menjadi bentuk padat.

Mengonsumsi gorengan secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Makanan berminyak, termasuk gorengan, telah terbukti meningkatkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), serta menyebabkan peningkatan berat badan dan obesitas. Semua faktor ini berhubungan erat dengan penyakit jantung.

Selain itu, gorengan juga memiliki kandungan minyak yang tinggi. Minyak yang digunakan untuk menggoreng gorengan sering kali digunakan berulang kali, tanpa kita mengetahui berapa kali minyak tersebut telah digunakan sebelumnya. Penggunaan minyak berulang ini mengindikasikan bahwa gorengan mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi.

Selain dampak kesehatan yang signifikan, konsumsi gorengan berlebihan juga dapat berdampak negatif pada penampilan dan kesehatan kulit. Gorengan dapat mempercepat proses penuaan kulit, menyebabkan kerusakan kolagen, dan membuat kulit menjadi lebih keriput. Selain itu, lemak trans dan minyak yang terkandung dalam gorengan dapat memperlambat sirkulasi darah, menyebabkan komedo dan jerawat.

Tak hanya itu, gorengan juga mengandung zat beracun yang disebut akrilamida. Zat ini dapat terbentuk saat makanan digoreng dengan suhu tinggi, dan memiliki potensi berbahaya bagi kesehatan. Makanan seperti kentang goreng dan makanan panggang memiliki konsentrasi akrilamida yang tinggi.

Untuk mengurangi dampak buruk dari konsumsi gorengan, ada beberapa langkah yang dapat diambil. Pertama, mengurangi frekuensi dan jumlah konsumsi gorengan.

Cobalah untuk menggantinya dengan makanan yang lebih sehat seperti sayuran panggang atau rebus. Kedua, pilih metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, memanggang, atau mengukus daripada menggoreng. Ketiga, perhatikan juga jenis minyak yang digunakan saat menggoreng, pilih minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.

Kesimpulannya, konsumsi gorengan berlebihan dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan, terutama terkait dengan penyakit jantung, kolesterol tinggi, obesitas, dan masalah kulit. Penting bagi kita untuk menjaga pola makan yang seimbang dan mengurangi konsumsi gorengan secara berlebihan. Dengan demikian, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan kulit yang optimal.

Indonesia

| Selasa, 28 Januari 2025

Berita Terkait

Lifestyle

Semakin No Debat! GEAR ULTIMA Taklukkan Jalur Perkotaan dan Pegunungan Kintamani di Pulau Dewata

PIFA.CO.ID, LIFESTYLE – Sebagai skutik terbaru dari Yamaha yang mengusung konsep skutik multiguna, GEAR ULTIMA kembali berhasil membuktikan segudang keunggulan yang dimilikinya melalui berbagai upgrade yang diberikan. Pada kesempatan kali ini, Yamaha Indonesia mengajak rekan-rekan media dan blogger untuk bisa mengeksplorasi lebih jauh berbagai fitur unggulan milik GEAR ULTIMA yang terus menarik perhatian masyarakat pada hari Kamis (8/5) di Pulau Dewata, Bali.Sebelumnya GEAR ULTIMA telah dinilai mumpuni oleh rekan media dan blogger untuk menuntaskan touring di Semarang dengan rute dari kota Semarang menuju daerah Ungaran, dan kali ini rute perjalanan yang dipilih lebih ekstrem, yaitu dari kota Denpasar menuju daerah dataran tinggi Kintamani dengan jarak kurang lebih 126 kilometer Dimana rute ini dipilih tentu saja bukan hanya karena memiliki pemandangan alam yang sangat indah selama perjalanan, tetapi karena medan perjalanannya yang cukup menantang seperti banyaknya tanjakan curam sehingga sangat cocok untuk menguji performa GEAR ULTIMA sekaligus berwisata layaknya keluarga muda aktif yang senang bermobilitas di akhir pekan. “Setelah Semarang, Yamaha kali ini memilih pulau Bali sebagai tempat untuk rekan-rekan media bisa membuktikan ketangguhan dan performa GEAR ULTIMA karena medan perjalanannya yang terkenal menantang dengan banyak tanjakan curam serta rute perjalanan yang berkelok-kelok di wilayah pegunungan Kintamani, sehingga GEAR ULTIMA sangat cocok untuk menaklukan jalur tersebut dengan mesin Blue Core Hybrid 125 cc dan kualitas yang dapat diandalkan, dan Bali yang merupakan destinasi wisata idaman bagi para keluarga muda juga sangat cocok dengan GEAR ULTIMA yang punya segudang fitur praktis serta kualitas unggulan untuk menunjang segala kebutuhan mobilitas,” ujar Rifki Maulana, Manager Public Relation, YRA & Community, PT Yamaha Indonesia Motor Mfg. Perjalanan Media Test Ride yang dimulai dari Yamaha Flagship Shop Bali, Denpasar menuju daerah pegunungan Kintamani menjadi rute yang tepat untuk membuktikan performa dari GEAR ULTIMA yang banyak mendapatkan upgrade, terutama sektor dapur pacunya yang sudah menggunakan teknologi Blue Core Hybrid 125 cc. Ditambah lagi dengan adanya perubahan di bagian rodanya yang sudah menggunakan ukurang ring 12” bertapak lebar, jadi lebih nyaman ketika diajak bermanuver. “Dengan menggunakan mesin Blue Core Hybrid bikin GEAR ULTIMA ini dapat dengan mudah melibas setiap tanjakan curam dari Denpasar ke Kintamani dan waktu di dalam kota juga terasa banget tenaganya itu selalu ada terus, dan terakhir perubahan pada ukuran ban bikin semakin percaya diri waktu lewatin jalanan berkelok,” ujar Denny Basudewa, peserta GEAR ULTIMA Media Test Ride Bali. Di sela-sela perjalanan menuju daerah Kintamani, para media dan blogger mendapatkan tantangan berupa Shopping Challenge di salah satu pasar yang sangat iconic daerah Ubud, yaitu Ubud Art Market. Untuk menguji ketangguhan dan kepraktisan skutik yang terkenal No Debat ini, para peserta diminta untuk belanja sebanyak-banyaknya dengan maksimal budget 500 ribu rupiah selama 30 menit. Walaupun membawa banyak barang belanjaan, para peserta tidak merasa kebingungan ataupun kesulitan untuk membawa barang-barang tersebut karena fitur praktis dari GEAR ULTIMA mampu menunjang seluruh kebutuhan tersebut. “Walaupun tadi sudah belanja banyak banget dan takut ga muat, tapi ternyata GEAR ULTIMA bisa simpan semuanya dengan mudah karena punya 2 gantungan di dek kaki depan yang bisa mengunci, dan bagasinya juga luas banget, bahkan muat tad ukuran sedang, plus handle belakang multiguna yang kokoh dan cukup luas jadi bisa sebagai ruang tambahan seperti pasang tas ataupun box,” ungkap Alki, peserta GEAR ULTIMA Media Test Ride Bali. Skutik dengan julukan Motor Hebat, Kuat, No Debat ini semakin terbukti saat menghapi padatnya jalan saat menuju daerah karena berkat rangka barunya yang membuat rurang dek kaki lebih luas. Maka dari itu, pijakan kaki para pengendara menjadi tetap nyaman karena lebih leluasa saat menghadapi padatnya jalanan atau rute stop and go. Didukung juga oleh posisi berkendaranya yang dirancang lebih gagah dan desain yang compact membuat skutik ini menjadi lebih lincah untuk selap-selip di jalanan macet. Ditambah lagi fitur canggih yang disematkan pada motor ini, salah satunya adalah fitur Y-Connect* yang mampu mempermudah para pengendara untuk mengetahui kondisi GEAR ULTIMA melalui smartphone dan Digital Speedometer* yang memiliki tampilan menarik dan sangat fungsional. Selain itu, kualitas GEAR ULTIMA yang No Debat juga menyempurnakan rasa nyaman karena Yamaha memberikan Garansi Rangka selama 5 tahun atau 50.000 kilometer** dan Garansi Khusus berupa gratis biaya jasa servis, oli mesin, oli transmisi dan filter udara selama 3 tahun atau 36.000 kilometer**. GEAR ULTIMA dipasarkan dengan harga Rp 20.300.000 untuk tipe Standar, sedangkan untuk tipe S dipasarkan seharga Rp 21.800.000 dan seluruh harga tersebut merupakan harga rekomendasi On The Road Bali. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi website resmi Yamaha Indonesia pada link berikut ini https://www.yamaha-motor.co.id. *Hanya terdapat pada tipe S **Syarat dan Ketentuan berlaku

Bali

| Rabu, 14 Mei 2025

Politik

Ratusan Emak-Emak Dukung Sutarmidji di Kampanye Dialogis Kubu Raya

PIFA, Lokal – Ratusan emak-emak tumpah ruah mendatangi kampanye dialogis Calon Gubernur (Cagub) Provinsi Kalimantan Barat, Sutarmidji, di Kecamatan Sungai Raya pada Kamis (24/10/2024). Mereka menunjukkan dukungan penuh terhadap pasangan Sutarmidji-Didi Haryono dalam Pemilihan Gubernur (Pilgub) mendatang.Para emak-emak ini mengaku yakin memilih pasangan nomor urut 1 karena program-program yang jelas dan terbukti berhasil dari Sutarmidji selama periode pertamanya menjabat sebagai gubernur. Sejumlah janji yang dipenuhi, seperti program sekolah gratis untuk siswa Sekolah Menengah Atas (SMA) dan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), menjadi alasan utama mereka memberikan dukungan."Saya pasti memilih Pak Sutarmidji nomor 1. Program-program beliau sudah dirasakan masyarakat," ujar Raibiah, salah satu emak-emak yang hadir.Sutarmidji berkomitmen untuk terus memfokuskan perhatian pada sektor pendidikan. Dia menegaskan akan menggratiskan biaya pendidikan bagi siswa SMA dan SMK jika terpilih kembali. Selain itu, Sutarmidji berencana memberikan bantuan 30 ribu set seragam sekolah kepada siswa yang membutuhkan setiap tahunnya serta membangun lebih dari 100 SMA dan SMK di seluruh kabupaten dan kota di Kalbar."Kalau saya terpilih lagi, saya akan bangun lebih dari 100 SMA dan SMK supaya anak-anak tidak lagi putus sekolah. Itu yang paling penting," tegas Sutarmidji.Dia juga mengingatkan orang tua untuk memastikan setiap anak menyelesaikan pendidikan minimal hingga SMA. Sutarmidji menambahkan bahwa bagi yang merasa sulit menyekolahkan anak hingga perguruan tinggi, memilih SMK sebagai jalur pendidikan adalah pilihan yang lebih baik.Di periode kedua, Sutarmidji berjanji untuk menyediakan beasiswa bagi 5.000 mahasiswa setiap tahun dari pemerintah provinsi Kalbar, agar lebih banyak generasi muda dapat mengenyam pendidikan tinggi."Dengan beasiswa ini, saya harap semakin banyak anak muda Kalbar yang bisa melanjutkan pendidikan hingga perguruan tinggi," pungkasnya.Kampanye ini menunjukkan semangat emak-emak yang siap memberikan suara mereka untuk mendukung program-program yang berdampak nyata bagi masyarakat.

Kubu Raya

| Senin, 28 Oktober 2024

Sports

Semusim di Arsenal, Havertz Ngaku Tak Sia-sia Pindah dari Chelsea

PIFA, Sports - Kai Havertz secara terbuka mengungkapkan rasa syukurnya setelah pindah dari Chelsea ke Arsenal. Havertz merasa lebih bahagia di atas lapangan dan performanya juga meningkat usai diboyong dengan harga 65 juta Pounds atau sekitar Rp 1,3 triliun. "Kepindahan saya dari Chelsea ke Arsenal tidak sia-sia," ujarnya mengutip Daily Mail. "Di Arsenal ada kekuatan dari manajer, rekan setim, dan orang-orang di klub yang mendukung Anda," jelasnya. Musim lalu, pemain 24 tahun ini mencetak 13 gol dan tujuh assist dalam 37 pertandingan Liga Inggris. Jumlah ini meningkat dibanding dua musim sebelumnya saat masih di Chelsea, dimana ia hanya mencetak tujuh gol dan satu assist dari 35 pertandingan. Havertz sadar, harapan fans Arsenal juga besar. Namun, ia hanya ingin fokus bermain di lapangan dan membantu Arsenal meraih kemenangan. "Fans Chelsea marah karena saya pergi, fans Arsenal juga tidak begitu antusias karena awalnya tidak berjalan baik. Tapi setelahnya, semua menjadi sangat baik," tutupnya. (yd)

Bali

| Rabu, 14 Mei 2025

Kubu Raya

| Senin, 28 Oktober 2024

Inggris

| Rabu, 5 Juni 2024