Jay Idzes Tampil Solid di Lini Belakang Venezia saat Tahan Imbang Verona
Italia | Selasa, 28 Januari 2025
Momen Jay Idzes saat berduel dengan pemain Hellas Verona. (detiksport)
Italia | Selasa, 28 Januari 2025
Lifestyle
PIFA.CO.ID, LIFESTYLE - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu warga Tionghoa. Sebab, Imlek menjadi ajang silaturahmi dan momen berkumpul keluarga dan para kerabat dekat. Pada moment tersebut, selain berbagi angpao, perayaan imlek juga identik dengan sajian berbagai makanan khas yang penuh filosofi. Salah satunya, Yee sang salad atau Yu sheng yakni salad keberuntungan.Yee Sang merupakan salad segar yang disajikan spesial saat Imlek. Rasa Yee Sang yang manis, pedas, asam dan asin melambangkan 'rasa' kehidupan. Makanan ini disajikan sebagai makanan pembuka dan dimakan pada hari ke-7 bulan pertama kalender Imlek. Berikut ini adalah resep Yu sheng yang mudah dan praktis dari Chef Acong, salah satu Chef di PontianakBahan-bahan yang diperlukan1 buah wortel1 buah lobak putih1 buah timun2 sendok makan jahe50 gram jeruk bali1 pak kerupuk Pok ChuiPewarna makanan merah dan hijau500 ml minyak sayurBahan pelengkap:1 sdm biji wijen panggang1 sdm kacang panggang yang dicincang halus1 sdt rempah bubuk1 sdt kayu manis bubukSedikit lada putih1 sdm minyak zaitunBahan saus:2 1/2 sendok makan saus plum1 sdt minyak wijen1 sdm air panasBahan Ikan Mentah (opsional) :Irisan ikan salmon sashimi mentahIrisan AbaloneLangkah-langkah :1. Cuci bersih seluruh bahan, kemudian pisahkan bahan-bahan.2. Serut panjang lobak putih lalu bagi lobak yang telah diserut menjadi 3 bagian. Sisihkan 1 bagian berwarna putih. Dan warnai 2 bagian lainnya dengan pewarna merah dan hijau. Sisihkan.3. Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan untuk menggoreng potong dadu 1 cm kulit pangsit hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.Penyajian: 1. Setelah semua bahan siap. Susun lobak putih, merah dan hijau yang telah diserut tadi secara melingkar dalam piring besar. Tambahkan wortel dan timun serut. Bentuk irisan salmon seperti mawar, lalu taruh di bagian tengah.2. Letakkan, kulit pangsit goreng dan kacang tanah di sekeliling salmon.3. Untuk saus, cukup mencampur semua bahan saus ke dalam mangkuk kecil lalu aduk sampai rata kemudian letakkan dalam mangkuk khusus saus.
Politik
PIFA, Politik - Bakal calon presiden (Bacapres) yang potensial, Ganjar Pranowo, telah mengunjungi kediaman keluarga Presiden ke-4 RI, Abdurrahman Wahid atau Gus Dur, di Ciganjur, Jakarta Selatan. Setelah pertemuan, Ganjar berinteraksi dengan Yenny Wahid, putri dari Gus Dur, dengan sentuhan keceriaan. Awalnya, Yenny ditanya mengenai kemungkinan bergabung dengan Ganjar. Dalam hal ini, Yenny mengklarifikasi bahwa pembicaraan tentang politik tidak dibahas di hadapan ibunya, Sinta Nuriah Wahid. "Hanya nyambung silaturahmi, bicara soal hal-hal keluargaan isu lebih banyak soal kemasyarakatan dengan ibu juga. Kalo soal politik itu nanti, bukan di depan ibu, kalau depan ibu ya politik kebangsaan. Kalau politik praktis nanti saja akan mojok sendiri ada saatnya," terang Yenny di Ciganjur, Jakarta Selatan, Minggu (13/8/2023), dikutip dari detikcom. Yenny menyatakan bahwa belum ada pembahasan mengenai kemungkinan bergabung dengan Ganjar. Dia mengungkapkan bahwa dia masih mengamati situasi politik saat ini. "Nanti dilihat kesibukan kami masing-masing, Mas Ganjar juga keliling terus. Saya juga melihat dinamika politik yang sekarang sedang terjadi sampai menjelang pendaftaran nanti. Kita tentu masih melihat itu semua," tuturnya. Di tempat yang sama, Ganjar ditanya mengenai apakah dia telah mengajak Yenny untuk bergabung dalam timnya. Dengan nada berkelakar, Ganjar menjawab. "Iya tak ajak (Yenny)," kata Ganjar saat ditanyai wartawan. "Mau nggak mbak tak ajak?," tanya Ganjar ke Yenny. "Hah? Diajak lari? Hahaha ngajak lari ya, saya memang lagi dalam program diet," jawab Yenny. "Diet ya, dan lari kan jatahnya, Pak Jokowi kan musti kuat lari," ujar Ganjar. "Iya," balas Yenny.