Kolo Mee, salah stau kuliner Kuching yang sangat direkomendasikan. (ikanmas.in)

Liburan ke Kuching, Jangan Lupa Cicipi 5 Makanan ini

Malaysia | Rabu, 25 Juli 2024

PIFA, Lifestyle - Traveling ke suatu negara memang tidak pas jika tidak mengunjungi dan mencicipi beberapa kuliner yang ada di sana. Nah, di Kuching, Sarawak, Malaysia ada berbagai macam makanan yang harus dicoba jika berencana untuk libur ke sana.

Dari hidangan pedas hingga yang manis, ada di sana untuk mengunggah selera kamu. Nah, berikut ini 5 kuliner khas Sarawak, Malaysia yang patut dicoba:

1. Kolo Mee

Banyak yang bilang kalau serunya liburan di Kuching nggak lengkap kalau belum menikmati sepiring kolo mee (mi kolo). Masakan mi ini disajikan dengan char siew dan daging cincang dengan saus bening. Restoran rekomendasi: Noodle Descendant (No. 188, Jalan Padungan, 93100 Kuching) harganya RM12.5.

2. Sarawak Laksa

Sarawak laksa adalah hidangan yang enak buat kamu santap baik siang maupun malam. Di dalam satu mangkuk, kamu bisa merasakan nikmatnya mi dalam rendaman kaldu yang terbuat dari udang, bercampur dengan suwiran telur dadar, udang, ayam rebus, dan taoge sebagai pelengkapnya. Restoran rekomendasi: Choon Hui Cafe (34, Jalan Ban Hock, Kuching). Harga per porsi: RM7 (kecil), RM9 (sedang), RM11 (besar).

3. Nasi Aruk

Mau cobain nasi goreng yang dimasak tanpa minyak? Ayo cicipin Nasi Aruk di Sarawak. Nasinya itu dikukus secara terus menerus sebelum dipanggang di dalam wajan kering bareng bawang putih cincang, bawang merah, dan lauk pauk lainnya. Rasanya, nagiiiiiih banget! Restoran rekomendasi: Rumah Hijau Cafe (24A-24D, Jalan Rubber, Kuching, Malaysia). Harga mulai dari RM17.4 (tergantung pilihan lauk).

4. Nasi Goreng Dabai

Selain Aruk, kamu juga wajib coba Nasi Goreng Dabai. Berbeda dari nasi goreng pada umumnya, Nasi Goreng Dabai ini dimasak dengan bahan yang terbuat dari saus creamy atau daging buah dabai yang diawetkan. Meski cara masaknya unik, rasa nasi goreng ini nggak kalah nikmat dan gurih. Restoran rekomendasi: Pinggai Cafe (No. 37, Upper China Street Lantai Dasar, Kuching, Malaysia. Harga: RM24

5. Oyster Pancake

Oyster Pancake adalah kudapanpelengkap ketika menyantap seafood di Topspot. Oyster Pancake terbuat dari bahan tepung yang digoreng mirip kerupuk kemudian dikasih topping oyster atau kerang. Rasanya renyah, disantap dengan saus asin yang khas, bikin santap makan semakin nikmat. (ly)

Pontianak

| Selasa, 11 Februari 2025

Berita Terkait

Lokal

Angeline: KPID Kalbar Banyak PR, Butuh Figur dengan Visi Misi yang Jelas

Berita Kalbar, PIFA – Komisi I DPRD Provinsi Kalimantan Barat, menggelar fit and proper test atau uji kelayakan para kandidat komisioner Komisi Penyiaran Indonesia (KPI) Daerah Kalbar, pada Kamis (7/7/2022) dan Jumat (8/7/2022). Uji kelayakan tersebut digelar sejak pagi hingga petang, di ruang rapat Komisi I, Gedung DPRD Kalbar, dipimpin oleh Ketua Komisi I, Angeline Fremalco. Angeline mengutarakan, ke 21 kandidat ini adalah hasil seleksi yang sebelumnya dilakukan oleh Pansel. Mereka adalah calon potensial, berasal dari beragam latar belakang dengan kemampuan cukup mumpuni. “Dari ke-21 ini, empat diantaranya adalah inkumben. (Fit and proper test) semua berjalan lancar. Intinya kami ingin mencari figur-figur terbaik untuk KPID ke depan,” kata Angeline melalui sambungan telepon, Jumat (8/7/2022) petang. Menurutnya figur terbaik itu diperlukan, mengingat KPID Kalbar memiliki banyak pekerjaan rumah (PR) yang harus dituntaskan. Baik dari segi struktur organisasi serta target kerja di bidang pengawasan penyiaran. “Banyak PR yang harus dikerjakan. KPID belum banyak dikenal oleh masyarakat, jadi kami berusaha mencari figur dari berbagai latar belakang untuk nanti duduk sebagai komisioner KPID Kalbar,” jelasnya. Dia menekankan, Komisi I bertugas untuk memperdalam sejauh mana kompetensi para kandidat ini. Kriteria penilaian dilakukan secara kolektif kolegial, terhadap kemampuan dari para kandidat calon komisioner itu. “Kami berusaha melihat apakah mereka bisa bekerja sama dalam tim, kemudian bagaimana kemampuan penyelesaian masalah, pemahaman terhadap penyiaran, serta performanya itu yang kita nilai,” jelasnya. Komisi I sendiri, bergerak cepat untuk menuntaskan penilaian terhadap para kandidat ini. Nama-nama sudah dikantongi, untuk menduduki tujuh kursi komisioner di KPID Kalbar. Pengumuman nama-nama itu dilakukan sesegera mungkin. “Ini sudah final. Kami rekapitulasi nilai dan bahas di rapat internal komisi. Segera kami umumkan dalam waktu dekat,” katanya. Di sisi lain, Angel berpesan terhadap para kandidat yang terpilih nanti, agar bekerja dengan benar. Sesuai jalur yang sudah diamanatkan dalam peraturan pemerintah. Selain itu, para komisioner nanti memiliki idealisme tinggi, dalam mengawal dunia penyiaran di daerah. “Kami sampaikan, KPID itu bukan cuma tempat pengangguran mencari pekerjaan saja. Tapi orang-orang yang punya visi misi yang jelas untuk penyiaran, untuk kemajuan dan untuk mengedukasi masyarakat, perlu rasa cinta pada penyiaran. Perlu idealisme juga,” pungkasnya. (Anp)

Kalbar

| Jumat, 8 Juli 2022

Sports

Duel Big Match Lawan AC Milan, Juventus Bakal Balas Dendam di Allianz Stadium?

PIFA.CO.ID, SPORTS - Juventus akan menjamu AC Milan di Allianz Stadium dalam lanjutan pekan ke-21 Serie A 2024/2025. Duel dua raksasa Liga Italia ini dijadwalkan berlangsung pada Minggu, 19 Januari 2025, pukul 00.00 WIB, dan dapat disaksikan melalui live streaming di Vidio.Sebelumnya, kedua tim sempat bertemu di semifinal Supercoppa Italiana. Dalam laga tersebut, Juventus harus mengakui keunggulan Milan yang tampil iimpresif di bawah arahan pelatih baru mereka, Sergio Conceicao. Juventus kalah tipis dengan skor 1-2 dan kini berambisi untuk membalas kekalahan tersebut di Serie A.Setelah hasil kurang memuaskan di Serie A dalam dua laga terakhir, Juventus bertekad meraih kemenangan untuk memperbaiki posisi di klasemen. Prediksi Susunan Pemain Juventus vs MilanThiago Motta masih mengandalkan skema 4-2-3-1 dengan Dusan Vlahovic sebagai ujung tombak. Ketajaman Vlahovic akan ditopang oleh kreativitas Yildiz dan Koopmeiners di lini tengah, sementara Pierre Kalulu diharapkan memperkuat lini belakang bersama Gatti. Absennya Milik, Bremer, dan Cabal menjadi tantangan besar bagi Juventus dalam laga ini.Di sisi lain, AC Milan datang dengan kepercayaan diri tinggi usai kemenangan penting atas Como. Meski tanpa beberapa pemain kunci seperti Morata dan Chukwueze, Milan tetap berbahaya dengan formasi 4-3-3. Rafael Leao, yang sedang on-fire, bersama Tammy Abraham dan Jimenez, siap mengancam pertahanan Juventus. Dukungan dari lini tengah yang dikomandoi Fofana dan Reijnders memberikan keseimbangan pada permainan Milan. Sergio Conceicao akan berusaha memanfaatkan momentum timnya yang sedang tidak terkalahkan dalam delapan laga terakhir untuk merebut poin penuh di Allianz Stadium.Prediksi SkorJuventus kalah 1-2 AC Milan. Gol dari Vlahovic untuk Juventus, sementara Leao dan Theo Hernandez mencetak gol untuk Milan.

Italia

| Sabtu, 18 Januari 2025

Lokal

Kartu Kendali Solusi Cegah Penimbunan Solar

Berita Pontianak, PIFA - Didampingi beberapa Kepala Perangkat Daerah di lingkungan Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat, Gubernur Kalimantan Barat, H. Sutarmidji, S.H., M.Hum.,menerima audiensi Manager PT. Pertamina (Persero) Wilayah Kalimantan Barat, Achmad Rifqi, Regional CEO, PT. Bank Rakyat Indonesia (Persero) Kanwil Jakarta 3, Ariesta Krisnawan, serta Regional Consumer Banking Head BRI Jakarta 3, Arie Wibowo, di Pendopo Gubernur Kalimantan Barat, Rabu (30/3/2022). "Kami membahas tentang solar bersubsidi. Volume solar bersubsidi sebesar 93%, sementara non subsidi sebesar 7 %. Seharusnya, komposisi dibuat menjadi seimbang, seperti volume solar bersubsidi sebesar 80% dan 20% untuk yang non subsidi, agar solar bersubsidi hanya diperuntukkan bagi masyarakat yang berhak," harap H. Sutarmidji rilis yang diterima. Perbedaan yang jauh antara harga solar bersubsidi dengan non subsidi membuka ruang bagi para penimbun. "Disvarietas harga solar subsidi dan non subsidi berada diatas Rp 8.000. Ini menyebabkan oknum yang nakal ikut antre membeli solar bersubsidi untuk kemudian dijual kembali dengan harga non subsidi kepada pihak industri. Tentunya hal ini menyebabkan negara rugi dan masyarakat yang membutuhkan solar bersubsidi juga rugi," tutur Gubernur Kalbar. Untuk mengatasi hal tersebut, PT. Pertamina bersama BRI bekerjasama memberikan solusi dengan mengeluarkan kartu kendali agar pihak SPBU dapat mengendalikan pengisian solar bersubsidi. "Jadi, para konsumen yang membutuhkan solar bersubsidi dapat menggunakan kartu kendali agar dapat diketahui berapa jumlah solar bersubsidi yang dibeli, di SPBU mana, sehingga bisa terukur setiap hari," jelas Gubernur. Kebijakan penerbitan kartu kendali tentunya akan menimbulkan pro dan kontra, terutama bagi oknum yang ingin mendapatkan keuntungan dari disvarietas harga. "Masyarakat yang berhak tidak akan protes karena mereka memang harus dibantu. Untuk kedepannya, jangan buat disvarietas harga subsidi dan non subsidi terlalu jauh agar negara dapat mensubsidi dengan nilai nominal yang terjangkau, seperti Rp 3.000,- per liter untuk solar bersubsidi," tegas H. Sutarmidji. Pada kesempatan yang sama, Manager PT. Pertamina Kalbar menjamin stok solar aman untuk menyambut Bulan Ramadhan dan Idul Fitri 1443 H. "Masyarakat diharapkan melapor ke nomor 135 jika menemukan kekurangan stok Bahan Bakar Minyak, gas elpiji, maupun produk PT. Pertamina lainnya. Kami akan segera merespon laporan tersebut," tutup Achmad Rifqi. (RS)

Kalbar

| Jumat, 8 Juli 2022

Italia

| Sabtu, 18 Januari 2025

Kalbar

| Kamis, 31 Maret 2022