Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan: Dari Menyehatkan Jantung hingga Mengatasi Asam Urat
Indonesia | Selasa, 25 Februari 2025
PIFA.CO.ID, LIFESTYLE - Daun salam selama ini dikenal sebagai bumbu dapur yang memberikan aroma khas pada masakan. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa daun ini juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama dalam menjaga kesehatan jantung.
Kandungan Daun Salam yang Baik untuk Jantung
Daun salam mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan mencegah hipertensi. Ketiga faktor tersebut berperan penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, mengonsumsi daun salam secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Cara Mengonsumsi Daun Salam dengan Rebusan
Ada berbagai cara untuk mengonsumsi daun salam, salah satunya dengan membuat air rebusan. Berikut beberapa manfaat rebusan daun salam berdasarkan tujuan penggunaannya:
1. Menurunkan Kolesterol
Dikutip dari buku Cara Mudah Mengontrol Kolesterol oleh Bangun Triharyanto, daun salam terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan membantu menjaga kesehatan jantung. Cara membuat rebusan:
- Ambil 10-15 lembar daun salam segar, cuci bersih.
- Rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu gelas.
- Saring dan minum saat malam hari.
2. Mengontrol Gula Darah
Daun salam juga bisa membantu meningkatkan produksi insulin untuk mengontrol gula darah. Cara membuat rebusan:
- Siapkan 7-15 lembar daun salam segar, cuci bersih.
- Rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu gelas.
- Dinginkan, saring, lalu minum sebelum makan, dua kali sehari.
3. Mengatasi Hipertensi
Menurut buku Tanaman Obat Sembuhkan Penyakit karya I Nyoman Suarsana, dkk., daun salam dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Cara membuat rebusan:
- Siapkan 10 lembar daun salam, cuci bersih.
- Rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu gelas.
- Dinginkan dan minum satu kali sehari sampai tekanan darah menurun.
4. Mengatasi Diare
Selain daun jambu biji, daun salam juga bisa digunakan untuk menangani diare. Cara membuat rebusan:
- Siapkan 7 lembar daun salam, cuci bersih.
- Rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu gelas.
- Tambahkan sedikit garam, saring, dan minum.
5. Meredakan Radang Lambung
Radang lambung juga bisa diatasi dengan rebusan daun salam dan daun sambiloto. Cara membuat rebusan:
- Rebus 30 gram daun salam dan 30 gram daun sambiloto kering dalam empat gelas air hingga tersisa dua gelas.
- Tambahkan gula batu secukupnya, saring, dan minum dua kali sehari.
6. Mengatasi Asam Urat
Kandungan antiinflamasi dan antioksidan dalam daun salam dapat membantu mengurangi peradangan akibat asam urat. Cara membuat rebusan:
- Siapkan 5-10 lembar daun salam hijau tua, cuci bersih.
- Potong dan rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa sepertiga gelas.
- Minum dua hingga tiga kali seminggu secara rutin.
Perhatian dalam Konsumsi Daun Salam
Jika ingin mengonsumsi produk berbasis daun salam seperti teh atau ekstraknya, pastikan produk tersebut memiliki izin edar resmi agar aman dikonsumsi. Selain itu, konsumsi rebusan daun salam sebaiknya dilakukan dengan konsultasi dokter dan dibarengi pola hidup sehat untuk hasil yang optimal.
