PIFA, Lifestyle - Kayu manis, rempah-rempah yang telah dikenal dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun, kini semakin mendapatkan pengakuan dari ilmu pengetahuan modern. Khasiat obat dari kayu manis telah diakui sejak zaman Mesir Kuno, dan dalam beberapa tahun terakhir, banyak penelitian ilmiah yang telah mengonfirmasi potensi manfaat kesehatan yang terkait dengan rempah ini.

1. Obat yang Ampuh

Kayu manis adalah rempah-rempah yang diperoleh dari kulit pohon bagian dalam yang ilmiahnya dikenal sebagai Cinnamomum. Rempah ini mengandung senyawa cinnamaldehyde yang tinggi, yang dianggap berperan dalam banyak manfaat kesehatan kayu manis. Rempah bersejarah ini pernah menjadi barang langka dan berharga, bahkan dianggap sebagai hadiah yang pantas untuk raja.

Kini, kayu manis telah tersedia secara luas di pasar dengan harga terjangkau. Ia digunakan sebagai bahan dalam berbagai makanan dan resep, memberikan aroma dan rasa khas yang dihasilkan dari senyawa sinamaldehida dalam minyak kayu manis.

2. Antioksidan Kuat

Antioksidan adalah perlindungan tubuh dari kerusakan oksidatif oleh radikal bebas. Kayu manis kaya akan antioksidan, terutama polifenol. Penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi kayu manis dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah dan mengurangi penanda peradangan.

Tidak hanya itu, efek antioksidan kayu manis begitu kuat sehingga ia dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami, membantu mencegah kerusakan akibat oksidasi.

3. Anti-inflamasi Alami

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi dan kerusakan jaringan. Akan tetapi, peradangan kronis yang menyerang jaringan tubuh sendiri dapat menyebabkan masalah kesehatan. Kayu manis telah diteliti dan terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Senyawa antioksidan yang terkandung dalam kayu manis membantu meredakan peradangan berlebihan.

4. Perlindungan Terhadap Penyakit Jantung

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Kayu manis dapat membantu melindungi jantung dengan menurunkan kadar trigliserida, kolesterol total, kolesterol LDL (jahat), dan tekanan darah. Ini adalah hasil dari banyak penelitian yang menunjukkan potensi penggunaan kayu manis dalam mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Pengaturan Gula Darah

Kayu manis telah terkenal dalam mengatur gula darah. Ini terutama bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2. Kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, membantu mengatasi resistensi insulin, dan mengurangi kadar gula darah puasa serta hemoglobin A1c.

6. Potensi Antikanker

Meskipun penelitian masih dalam tahap awal, kayu manis telah menunjukkan potensi dalam pencegahan dan pengobatan kanker. Beberapa studi telah menemukan bahwa senyawa dalam kayu manis dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah pada tumor.

Meskipun informasi tentang manfaat kayu manis semakin kuat berdasarkan penelitian ilmiah, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengubah pola makan atau melakukan suplementasi, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu. Dengan pemanfaatan yang bijak, kayu manis dapat menjadi tambahan yang berharga dalam menjaga kesehatan tubuh. (b)