Masakan khas Korea ini memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih yang menggugah selera.

Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep Nasi Goreng Kimchi ala D.O EXO yang mudah dan lezat!

Bahan-bahan:

- 1 porsi nasi putih

- 100 gram kimchi, dipotong kecil-kecil

- 2 sdm air kimchi

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt gochujang (pasta cabai Korea) – opsional, jika ingin lebih pedas

- 1 butir telur

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1 sdt wijen sangrai (untuk taburan)

- 1 sdm mentega atau minyak untuk menumis

- 50 gram daging ayam atau sosis (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak atau mentega di wajan. Jika ingin menggunakan daging atau sosis, tumis terlebih dahulu hingga matang.

2. Masukkan kimchi yang sudah dipotong kecil dan tumis selama 1-2 menit hingga harum. Tambahkan air kimchi agar rasanya lebih kuat.

3. Tambahkan nasi putih, lalu aduk rata dengan kimchi.

4. Masukkan kecap asin dan gochujang lalu aduk hingga nasi berubah warna kemerahan.

5. Buat ruang di tengah wajan, pecahkan telur, lalu orak-arik hingga matang sebelum mencampurnya dengan nasi.

6. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar.

7. Sajikan nasi goreng kimchi di piring, lalu taburi dengan wijen sangrai sebagai pelengkap.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati Nasi Goreng Kimchi ala D.O EXO di rumah! Selain enak dan bergizi, masakan ini juga cepat dibuat, cocok untuk menu makan siang atau malam. Selamat mencoba!