Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Ramai Diburu Saat Ramadhan
Pontianak | Selasa, 11 Maret 2025
PIFA.CO.ID, Lifestyle - Sotong pangkong sudah menjadi ciri khas bagi Kota Pontianak yang selalu hadir setiap bulan suci Ramadhan. Berlokasi di pinggiran jalan sepanjang Jalan Merdeka Barat, Kota Pontianak.
Kuliner yang satu ini merupakan salah satu cemilan yang cocok dilidah masyarakat Kota Pontianak, penyajian yang unik dengan cara di bakar kemudian dipipihkan menggunakan palu, kemudian disajikan dengan saus sambal kacang yang khas.
Indah, satu pedagang Sotong pangkong mengatakan hampir setiap tahunya ia selalu berjualan Sotong Pangkong.
“Setiap tahun di bulan Ramadhan kami selalu berjualan,” ujar Indah, Senin (10/3/25)
Dia mengatakan dirinya bisa menghabiskan hingga 2 kilogram per harinya.”Kalau kami disini satu malam bisa menghabiskan satu hingga dua kilo dalam satu malam dengan harga per satu porsinya bervasiasi dari mulai Rp 20 ribu hingga 100 ribu,” ungkapnya.
Ditempat yang sama, Doni, satu diantara pengunjung yang menikmati Sorong Pangkong mengungkapkan bahwa, Sotong pangkong ini menjadi salah satu cemilan sehabis buka puasa.
“Setiap Ramadhan memang sotong pangkong ini menjadi cemilan yang cocok bagi saya pribadi sehabis buka,” pungkasnya.
